生活中，厨房每个家庭必不可少的组成部分，这里演绎着生活的柴米油盐酱醋茶，锅碗瓢盆交响曲。同样无法避免的是每个厨房都会产生许多厨余垃圾，其中包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，对于它们的处理看似简单，如果想要变废为宝则着实需要一番功夫。为此，新城区相关部门探索新的处理办法。最近，水岸社区的居民，已经深刻的体会到了厨余垃圾变废为宝的福利。

“我们小区的居民积极参与垃圾分类，将厨余垃圾投放到小区门口摆放着的新型智能垃圾回收箱内，可能兑换鸡蛋，而这个鸡蛋跟市场上的鸡蛋可不一样，也是‘垃圾分类链上’的一部分呢！”12月17日，家住水岸小区的居民程女士向记者介绍。

记者来到水岸小区，经人指引后找到了程女士口中说的新型智能垃圾回收箱。从外观上看，记者发现这台智能垃圾回收箱比以往的回收箱多了一个可以回收厨余垃圾的箱体，和一个里面盛有鸡蛋的货架柜。

此时市民蔡女士正在投放可回收垃圾，“我们小区的这个垃圾箱可以投放厨余垃圾，厨余垃圾回收后积攒的积分，可以兑换鸡蛋，也可以兑换现金。兑换的鸡蛋听说是吃虫子长大的，虽然鸡蛋的个头不大，但是蛋黄又大又黄，有的还是双黄蛋，所含有的蛋白质含量非常高。”边说，蔡女士边取出了用自家厨余垃圾兑换的鸡蛋。

在采访中，记者了解到，水岸小区居民通过投放厨余垃圾后兑换的鸡蛋也是大有来头。新城区生活垃圾分类办公室负责人张艳琴告诉记者，“在小区内回收的厨余垃圾，经过在新城区生活垃圾分类分拣中心的一个发酵箱内进行生物发酵，最后发酵物会成为养殖黑水虻的饲料，而这些黑水虻为一家养殖场的鸡提供无公害饲料。而这些鸡生的蛋，有一部分就来到了这里，成为鼓励居民积极参与厨余垃圾投放的礼品”

“水岸小区共计有3000多户居民，每日居民生活中产生的厨余垃圾量很大。为了引导市民参与垃圾分类，特别是参与厨余垃圾的分类，新城区生活垃圾分类办公室在水岸小区C区门前投放了一台第三代智能垃圾回收箱。”水岸社区郭畅平主任说道，“自从这台设备投放，居民可以兑换鸡蛋以来，这里的鸡蛋基本是供不应求。很多居民向我们表示，能不能加钱购买鸡蛋，但是因为数量有限，根本做不到对外销售。”

“为了鼓励和引导市民参与垃圾分类，我们已经建立调度平台，市民可实名制用厨余垃圾兑换积分，通过积分兑换养殖场的鸡蛋。”新城区环境卫生服务中心副主任国琪表示，目前养鸡场和厨余垃圾已经实现供应链，调度平台年底上线。

新城融媒 梁良