最近几年房价一路飙升，哪个城市都是寸土寸金呀~尤其是在大城市打拼的年轻人们，奋斗几年攒了点积蓄，更愿意接受中小户型。在中小户型房子里，能留给厨房的面积通常是不大的，面积在5㎡以内再正常不过。可是，厨房里的物件往往多于其他房间，在很多人家里，面积偏小的厨房就会变成家里的重灾区。

那，小厨房我们就要放任它凌乱不管吗？生活幸福感得降低多少哇~

小面积的厨房，布局最为重要。厨房布局本质上大致分4种：

➤ I字形橱柜适合狭窄型厨房，把工作区集中在一面墙上，可以节省空间，但工作台不宜过长，以免降低效率。

利用一面墙设置橱柜，水槽、灶具和储物都在同一水平线上，可以同时容纳几人在厨房操作。

➤ U和Ⅱ字形橱柜要求厨房面积足够大，不是小户型厨房的首选。

➤ 对于小户型厨房而言，L形橱柜的设计比较普遍、经济，将清洗、配料与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L形墙壁空间。

这样做更有利于遵循厨房“三角形工作空间”的概念，将水盆、冰箱、炉灶安放在适当位置，有效地提高了小厨房的工作效率。

把水槽和灶台放在两端，中间留空的地方作为操作台，平时洗菜-切菜-炒菜的动线布局也非常的合理。

很多用户会把方太水槽洗碗机安装在靠窗的位置，洗漱的时候会有很好的视野。

操作台面的尺寸也是非常重要的。台面高度不合适，长此以往会觉得腰酸背痛；宽度不合适，过宽会浪费占用很多不必要的厨房空间，窄了又不方便操作。

橱柜高度设计，主要包括台面高度及吊柜高度两部分。

➤ 台面高度本应该因人而异，然而当前市面上大量成品橱柜统一台面高度通常为80-85cm，是非常不合理的，造成许多人切菜洗菜需要弯腰，炒菜需要架胳膊。

➤ 吊柜高度决定了取放物品的便捷性。吊柜低一些，当然方便取放东西，但同时压缩了操作台上空的空间，并且在视觉上会显得压抑，让厨房更显狭小。

➤ 通过增大橱柜操作台进深，可进一步降低吊柜布置高度，更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突。

如果橱柜进深为70cm，吊柜距离操作台高度可以降低到50cm左右，操作的舒适度和视线上都有较好的提高。

如果橱柜进深为80cm，吊柜距离操作台高度可以降低到45cm左右。