第一步：确定柴火灶的位置，开排烟道，砌筑烟囱

1.先从地面划线，确定柴火灶的位置，外形可按照自家厨房的要求自定。

2.墙壁划线，确定柴火灶的高度，灶体的高度根据人的身高来决定，一般在700mm～800mm之间，780mm最为合适。

3.在墙上开排烟道孔，开孔的位置要用水泥砂浆做好密封。

4.在屋外砌筑烟囱，烟囱的高度一定要高于房子的屋脊，不然烟全都会呛到家里，烟囱底部要留清灰洞。

第二步：砌筑灶体、灶膛、灶台

1.普通的砖砌灶体包含：灶门；排灰口。确认好灶体的内径大小，边砌边测量，包括尺寸，水平等参数。

2.灶膛需要使用耐火砖砌筑，灶体与灶膛之间的空间最好用碎砂石填充，可以增加灶台使用寿命还可以防止跑烟。

3.填充保温材料，保温材料一般为炉渣、锯末、矿岩棉等

4.灶台用砂浆抹面，一定要压实、抹平，灶台的尺寸可根据需要自定。锅边需要根据自家锅的大小，一边抹灰一边试尺寸。