如果你的观察足够仔细，你会发现有些印度人在吃饭时，会严格的把左手“藏起来”，甚至是放在身后，哪怕是吃一些复杂的食物，也坚决不用左手，这究竟是为什么呢？

其实这就是印度文化的一种，食物是上天赐予的神圣之物，所以每一个人为表达对神的敬畏，就选择直接用手抓饭。

而不用左手的原因是，在印度左手被称之为“污秽”，不管是吃饭、握手都只能使用右手，如果你了解印度的“厕所文化”，那么你就知道其中缘由了。

还有一点，印度属于热带季风气候，天气一般都比较炎热，尤其是夏季气温非常高，印度人都喜欢把食物放凉了再吃，所以用手抓就不担心烫手了。

其实对于这件事，还是要归功于那些曾殖民在印度的西方国家，是他们给印度社会打下了一个牢靠的基础。

根据资料显示，早在1498年印度就已经成为了葡萄牙的殖民地，也正是这样，开启了西方资本主义国家殖民印度的浪潮。

等到了17世纪的时候，英国成功上位印度的殖民主，并且开始了长达300多年的殖民统治，直到1947年，印度终于在甘地等人的带领下宣告国家独立，正式结束了被殖民的命运。

可即便这样，印度不管在政治、文化甚至是教育等方面，早已受到英国人的影响，留下深深地“烙印”。