大家好，我是尹涛，今天聊一聊三个和中国人息息相关的伊朗原产地特产。

伊朗墙上的宣传画

三个标签：我国是伊朗最大贸易国，伊朗是现代丝绸之路的重要枢纽，伊朗对我国实行免签。

伊朗虽被美丽国封锁制裁，但和我国经济日渐紧密，我们也对这个文明古国了解得越来越多，兴趣日浓。

伊朗德黑兰大巴扎的地毯市场

近年来去伊朗旅行的国人多了起来，大家都知道伊朗盛产石油，波斯地毯全球闻名，其实伊朗还盛产鱼子酱，这个知道的很少，除此之外，伊朗的椰枣、绿松石、开心果、藏红花等物产世界知名。

挂着伊朗大巴扎店铺里的椰枣

伊朗椰枣好吃，但是整个中东很多国家都有。

绿松石被称为土耳其玉，是土耳其人贩运到了东方，以为是土耳其出产，就像藏红花被认为是出自我国西藏，其实是运到西藏，然后传入中原内地，久而久之叫藏红花了。

而开心果、藏红花，还有菠菜，原产地都是来自伊朗。

伊朗街头售卖开心果的小贩

伊朗的开心果果实饱满，果肉包裹的是红色的种皮，口感酥脆香甜，远销全球，中国更是伊朗开心果的主要进口国，虽然好吃，就是价格较贵。

伊朗进口的精品臧红花

藏红花原产地也是伊朗，产自伊朗波斯高原马什哈德地区，是全球最大的藏红花产区，占全球产量的80-90%，每年伊朗出口300吨以上的藏红花，当然，大多数藏红花进口到了国内。

菠菜丰收，国内农民自己种会间种在小麦里

还有一个物产，在我国栽种广泛，价格便宜味道美还有营养，那就是菠菜。唐朝的时候传入我国，被称为红根草，又叫波斯菜，慢慢演变成了现在的菠菜。

相对于椰枣、石油、地毯、鱼子酱、绿松石，世界其他地方都有，原产地并不是伊朗，而开心果、藏红花、菠菜，都产自伊朗，已经有了上千年历史。