拜河风光©Lestermandersson, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

“瀑布”

拜县周边有几处瀑布值得游览，特别是在雨季后（10月至12月初）。最近的也是最受欢迎的磨班瀑布（Nam Tok Mo Paeng）有几处适合游泳的水池。瀑布位于距离拜县8公里远的路边，适合骑自行车或摩托车前来。位于相反方向差不多距离的是另一处瀑布Nam Tok Pembok ，紧挨着通往清迈的道路。

磨班瀑布;©Yuttana Joe/shutterstock

来泰北，怎能不徒步？

没有时间在夜丰颂徒步？那就到湄萨库观景步道（Mae Sakut Nature Trail）体验该地区的自然风光。这里是湄素林瀑布国家公园的一部分，在相对容易行走的5公里环路中，你会经过竹林、柚木林、瀑布、野花田（应季时）和观景点。

找正宗泰北美食？还得是路边摊

四季分明且相对凉爽的气候造就了泰国北部各府的特色饮食文化，这里的人民偏好猪肉、素食和其他油炸食品。泰北饮食可能是泰国各饮食流派中最随季节更迭而变化的，也是味道最清淡的，这里的烹饪主要依赖苦味或辣味。

©Eirene Mcmani/shutterstock

自相矛盾的（也是不幸的）是，在泰北地区很难吃到正宗的当地食物。在清迈和其他泰北大城市以外，只有极少数的餐馆提供北派菜肴，而大部分正宗的当地美食装在路边摊的“外卖”袋子里出售给顾客。

©John D. Buffington/Getty Images

例如Nám prík nùm，它将青椒、青葱和大蒜烤熟，然后捣成香辣的糊状，和糯米、半熟蔬菜以及油炸脆猪皮一起上桌。几乎在泰国北部的每个夜市都能吃到。