大雪节气宜吃食物
大雪是“进补”的好时节,冬令进补能提高人体免疫力,促进新陈代谢。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪前后,柑橘类水果大量上市,适当吃一些可防治鼻炎、消痰止咳。
南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;而北方气候寒冷、江南冬季潮湿阴冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。
一般体质弱、消化功能不好的人,宜“慢补”,可适当吃些羊肉,同时要多吃蔬菜、水果;体质较好的人要以平补为主,少吃太过油腻的食物,以防产生内热而诱发疾病。
编辑:刘倩
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