小时候爸妈就教我要正确地拿筷子和使用筷子，那时候不知道这些道理，自己脾气又倔！导致到现在筷子还没学会拿好和使用正确，可能有很多人和我那时候想的一样不就那个筷子吗，能夹起食物来不掉可以送到嘴里不就可以了吗？ 要是有这么简单就好了，筷子使用和我们拿的时候是有很多道理和些礼貌的讲究。 首先我们说下筷子的正确拿法，上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定在无名指上，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。 再说下我是怎样拿筷子的，我是大拇指和食指与中指的拿法，这样拿筷子就没有我们上面所说的拿法美观和夹得稳！ 然后说下使用筷子的正确方法，伸手去夹食物时要手心朝上，不能手背朝上，这是因为手心朝上伸手去夹食物时筷子不会指向对面的人和物，也会很自然的把食物送进嘴里，而手背朝上就会使筷子指向外面收回也会不自然些，还不礼貌，比如对面就坐着客人或和你一起用餐的人，你总用筷子指人家，在去夹食物，是不是就有些不礼貌，我就是这样夹食物的，再加上我拿筷子的方法更显得没有礼貌和修养，现在才明白爸妈教我拿筷子的方法和是用筷子的方法是有涵养和文化的。虽然现在的人也不会去在意和观察这些，可我们应该学习正确拿法和更有讲究的使用筷子。 最近有观察自己和同事、朋友用餐时拿筷子的手势，发觉自己拿的确实很不美观和没讲究与不懂筷子文化！还有去夹食物时筷子尖会指向别人和夹好食物送到嘴里的过程也不自然，就想起爸妈小时候一直和我说怎么样拿筷子和是用筷子的事，不过也要谢谢他们对我的宽容和经常的告知才使我在这段时间发现自己的错误或者说醒悟吧！ 从现在开始我要改变自己拿筷子的手势和夹食物时的手心朝上。 就说到这吧，其实有很多的讲究和文化，一下子我也想不起来怎样去表达最好，这是自己的观察和自认为的一点事，正确与否大家自己分析和参考。 希望和我一样拿筷子的，手背朝上去夹食物的朋友可以和我一起改掉这样的拿法和使用习惯，也可以观察一下身边的朋友是否和我一样的可以告诉他们一下！ 如有幸被读到我的这片没有什么水平的文章不要说这是写了些什么呀，希望可以指导我下和提些建议，谢谢大家！