集体供暖系统的两种方式 | 图源来自网络

上面两种供暖方式主要都是以空气热辐射为主，热对流为辅。当然，把手直接放在暖气片上，或者脚踩在地板上，也可以取暖，这就是利用热传导的方式。

图源来自网络

既然讲到这里，不如再重温一下小学二年级的热知识，即热传递分为热传导、热对流和热辐射三种方式，这部分高频必考内容在之前的文章中就有讲过，忘记的筒子们请点击下面查看！《冰凉的手和烫伤的嘴，抱着保温杯的我想入非非……》

一般情况下，采用热传导的方式不易对大范围的空间进行加热，热对流对于长距离的传热效率很低，而热辐射的传热速度最快。这三种热量传递的方式一般是同时存在且同时进行的，但每种在热传递中的占比有所不同，例如下面的这碗热汤，其热量传递主要是通过热对流和热辐射，热传导的占比就很小。

热传递的三种方式 | 图源来自网络

03.东北人过冬：“火炕”

回顾完“热”乎的理论知识，那我们再来看一下东北特色的“炕”文化。

东北特色的火炕 | 图源来自红动中国

“南人住床，北人睡炕”，其中，火炕的构造就是在地面上砌几道小墙，将空间隔成几条坑道，两端留空使道道相通，上以砖为盖，然后在砖盖上抹上泥土，再复用砂泥之类找平。炕体的一端设有炉灶，一端通向烟囱，其中炉灶是热源，炕体是散热部件，而烟囱则是排烟部件。

在炉灶内生火做饭或取暖时，产生的高温烟气流经炕体内部，加热炕体，使炕体表面温度升高，由炕体表面向室内发生热辐射。炕体中烟气的热量与炕体进行充分的热交换后，经过烟囱排向室外大气。而当人直接躺在灶上的时候，便是以热传导的方式取暖。但接触灶的一侧身体会很热，远离灶的一侧受热较差。所以要反复翻面，受热均匀，像下图……(缓缓打出一个问号)