不仅仅是在网上，就算我身边也有很多人，在听说到“集成灶”三个字后，都会脱口而出——这东西据说问题多！的确，像维修难、容易爆炸这些都是集成灶不愿意提及的黑历史。但是这么多年过去了，集成灶早已不是当年的集成灶，不论是安全性还是使用效果上，都有了很大的进步。今天我们就来说一说，集成灶的发展史。

集成灶的最大特点，就是缩短了吸油烟距离，把油烟机和燃气灶集成在一起了，因此吸油烟方式和传统油烟机也有所不同。我们提到集成灶爆炸时，总爱归咎于集成灶吸油烟方式的不安全性。实际上，这一不安全的吸油烟方式只发生在第一代深井环吸式集成灶上。

第一代集成灶为了让吸烟口与燃气灶之间的距离更近（距离越近，吸烟效果就越好），直接把吸烟口放在了锅具的旁边。与此同时，也为了让油烟更聚拢，第一代集成灶把燃气灶设计成了下沉式的——油烟出来以后，会在燃气灶的作用下聚拢在一起，快速的被旁边的吸烟口吸走。

但是这样做有一个大问题，就是吸烟口不仅仅能够吸烟，还能吸火；下沉式燃气灶不仅能聚拢油烟，还能聚拢火苗。于是乎，火苗被吸进油烟机里，就发生了爆炸。

第一代集成灶因为安全原因很快就被淘汰了，取而代之的是第二代集成灶——彻底放弃了第一代集成灶的模样，把燃气灶恢复成普通燃气灶的样子，油烟机的吸烟口也改到了侧面。

这种设计一直延续到了今天，所以今天我们所说的集成灶吸油烟方式实际上是侧吸下排（排烟口依然在下面），只不过比传统大牌侧吸油烟机的吸烟口，距离燃气灶更近而已。

这种集成灶的升级彻底消除了安全隐患，而且比传统油烟机的吸烟口距离燃气灶更近，排烟效果十分不错。不过第二代还存在一个问题，出了故障维修、保养起来并不方便，所以第二代集成灶的存在感较低，很难吸引用户的眼光。