把鸡肉里里外外抹上一层，薄薄的食用盐、胡椒粉和芝麻油，然后把，葱结和姜蓉塞进鸡内囊，腌制半小时。

把葱段和姜片，铺满锅的内胆然后放鸡，洒入一点料酒，按下煮饭键电饭煲跳起

保温状态下焖3-5分钟。

腊味饭

晚上饿的时候如果有一碗，香喷喷的腊味饭觉得整个黑夜都被治愈了，其实用电饭煲做起来也相当简单。

准备好：广式腊肠3根、大米300g、油菜、姜3片、葱少许、老抽5ml、盐适、糖适量、生抽30ml。

做法：大米淘洗干净加水，倒入电饭煲开始蒸饭把广式腊肠切片，用平底锅煎一下备用，将葱切段，姜切片，在小锅中煸香。