“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”能够正确使用燃气灶会让做饭变得事半功倍，您在购买灶具时是否对一些功能或描述还不很理解，秦小华今天为您全方位无死角地讲解燃气灶，让灶台成为您大显厨艺的舞台！

嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入燃气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。有不锈钢、搪瓷、玻璃及特氟隆等材质。

台式灶可直接放置于橱柜上，面板多为不锈钢材质。

嵌入式更美观、节省空间、易清洗，台式更便宜

直火式，直接从出气孔上出火，分火器的出气孔是圆孔。

旋火式，火焰成旋转状喷出，分火器的出气孔是为条形。

直火式火焰垂直，火力大小易调节，燃烧力度好且充分。旋火式燃烧面积大，燃烧更充分，更加节能省气。

电子脉冲点火：嵌入式灶多数采用的这种点火装置，利用脉冲原理产生连续性瞬间电火花，从而点燃燃气灶具火焰。

压电陶瓷点火：多数用于台式灶，在弹簧力的作用下，使机械能转化为电能，瞬间出现高电压，产生电火花。

电子脉冲简单方便，点火命中率高 压电陶瓷不需要电池，使用寿命长。

正常燃烧的火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。

离焰：火焰从燃烧器火孔全部或部分离开。

原因：风门过大，燃气灶的一次空气进入量太多。可以调节灶具底部的风门，直至火焰达到最佳状态。也有可能是由于燃气压力过大，可以进行报修。

回火：火焰缩回至燃烧器内燃烧。

原因：当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时，火焰将会缩入火孔内部，导致混合气体在燃烧器内燃烧，破坏一次空气的引射，并形成不完全燃烧。应该调大风门，调小火力，并检查胶管。

黄焰：火焰呈现明亮的淡黄色火焰，有时也呈红黄色。

原因：空气混合不足，燃烧器变形，灶具内有异物都有可能引起黄焰。可以调大风门，增加进风面积。

火焰小：这是我们最常可能遇到的情况。

原因：燃烧器火孔堵塞，胶管压扁或折曲，使燃气进入受阻。

如果您发现家中灶具燃烧不稳定，不要自行维修，请联系厂家进行售后或拨打客服热线96777进行咨询。

一般家用灶具的使用年限为8年，到期后应及时更换，避免出现隐患。

经常检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换。检查步骤如下：(1)请配置适量肥皂水，用于检漏；(2)检查管道及连接软管的接口处是否漏气；(3）如发现漏气请拨打96777客服热线，预约上门维修。

要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞，并应经常清理炉头内的灰尘等杂物。随时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净。

灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。

使用燃气灶时要有人看守。万一发生风吹、水溢出等使燃气灶火焰熄灭时，应立即关闭灶具开关，打开门窗进行通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。

（部分文字来源于网络）