我高中同学的父亲一生辛苦劳作，去年我同学感觉他父亲衰老得格外厉害，身体大不如从前。他父亲离家在外二十多年，我同学也很少回家看望他父亲，也没有照顾过他父亲，他感觉很对不起他父亲。于是催他老家的妹妹抓紧时间陪他父亲去医院检查身体。检查结果一出来吓一跳：动脉硬化、高血压，还有很多指标都有问题。我同学打电话给医生，请医生给我同学的父亲配点药，最好能住院治疗一段时间。不料医生说：“不用住院不用吃药的，正常的。”我同学说：“都动脉硬化了，还正常？”医生的回答让我们吃惊：“都这把年纪了，谁没点毛病？”说是病床很紧张，坚决不让他父亲住院，开了点降血脂药(他汀)把他父亲打发了。
我同学立刻给他父亲寄了燕麦米还有亚麻籽( ω-3不饱和脂肪酸含量高，降低甘油三酯效果明显)，但是他父亲拒绝吃。我同学赶回老家，告诉他父亲必须吃。他父亲说：医生都说没事，你又不是医生，凭什么听你的？？？我同学开始耐心地向他解释动脉硬化高血压的风险，料不到他父亲说：“到这年纪了，要死的话就顺其自然吧。”我同学一下子火了：“如果你摔一跤，脑溢血死不了呢？”他父亲也是牛脾气，说：“如果死不了就撞墙了结。”我同学反问他父亲：“脑溢血了还有本事撞墙吗？”
他父亲这下子服了，开始吃燕麦米饭，他母亲还用酸奶拌了亚麻籽给他吃。过了一些天，我打电话回去‘检查’，他母亲告诉我同学 他父亲每天吃，还说比较香。又过了段时间，他接到了他父亲打来的电话(很难得的)，吩咐他关心一下村里某某的孩子，帮忙找找工作。我同学趁机问他父亲：“燕麦米吃的怎么样？”他父亲说还好，通便舒畅了。
不过他母亲告诉他，虽然他父亲状态好多了，但亚麻籽他父亲是坚决不吃了......我这些天一直在琢磨，如何让他习惯吃亚麻籽，不过肯定不能来硬的了
健康营养碳水化合物杂粮—燕麦米
燕麦米糯糯的 颗粒感明显 有嚼劲 且显燕麦米香
燕麦 又名雀麦 野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦一带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型为主，常称为裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区成为莜麦；西北地区成为玉麦；西南地区成为燕麦，有事也称莜麦；东北地区成为铃铛麦。
燕麦米就是燕麦粒经过去壳加工而成的麦米。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，燕麦米保留了燕麦中的各项营养元素，并且完整地保留燕麦最核心价值全胚芽，而且更加容易被人体所以消化吸收。
燕麦米含有人体必须的8种氨基酸、维生素E、维生素B1、维生素A，另外还有大量的皂甙物以及各种酶类物质和大量的膳食纤维。可以维护人体视力、黏膜系统健康；增加饱腹感，降低血糖，保护心血管健康，调节免疫力等功效。
在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中燕麦名列地五
一、燕麦的功效
