姜是我们日常生活中非常重要的调味蔬菜。种植生姜的地方和农户也很多，秋季到来，正是生姜需肥量最多的时候，如何给生姜施肥？下面就给大家介绍一下生姜的施肥技术。

生姜的施肥分为基肥和追肥，应采取施足基肥，适时追肥的原则。基肥分有机肥、饼肥和化肥，有机肥在播种前结合整地撒施，一般每亩施优质腐熟鸡粪5~8立方，施后翻耕；饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，一般每亩施饼肥75~100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。除施足基肥外，一般进行三次追肥。在苗高30厘米左右，具有1~2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。

立秋前后，姜苗处于三股杈时期，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期，此次追肥对生姜产量形成十分重要，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，于立秋前后结合拔除姜草或拆姜棚来进行第二次追肥。这次追肥应将肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用粉碎的饼肥70~80公斤，或腐熟优质粪干500千克，另加复合肥25~50千克，在姜苗的一侧距植株基部15~20厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中，并与土、肥混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。

9月上旬，当姜苗具有6~8个分杈时，正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称补充肥，这次追肥一方面促使茎叶茂盛，保持较强的同化能力，使生姜根茎迅速膨大；另一方面可以防止生长后期脱肥而导致茎叶早衰，影响产量。

对长势弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是钾肥和氮肥，以保证根茎所需的养分，一般每亩施复合肥25~30公斤或硫酸铵25公斤，对土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，也可酌情少施或不施，以免茎叶徒长，影响根茎膨大。（文/农业种植网 图/网络综合）