大家好，今天用火龙果搭配豆腐和西葫芦给大家介绍一道美食。火龙果味道香甜，深受大家喜欢，我家也特别喜欢吃火龙果。火龙果具有很高的营养价值，它富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种微量元素，适合住校的学生和不喜欢吃蔬菜的小朋友，每天一个火龙果就可以补充日常所需的维生素。不仅如此，因为火龙果中丰富的花青素，可以美容养颜，还可以防止血管硬化。火龙果除了做水果吃，我们还可以搭配面粉做面丁吃，今天我就跟大家分享一个火龙果面丁汤的做法，劲道十足，面香味甜，感兴趣的朋友可以看一下具体步骤哦！

【火龙果面丁汤】

【制作食材】火龙果，面粉，西葫芦，豆腐，香菜，小葱，食盐，蚝油，鸡精，食用油

【制作步骤】

1.首先，我们处理一下红龙果。将火龙果外皮剥掉以后，将火龙果切成小丁放在碗中待用。

2.接着往碗中打入2个鸡蛋，再用擀面杖捣碎火龙果，压成火龙果糊，注意将鸡蛋搅散。

3.然后准备一个大碗，碗中倒入300克面粉，倒入火龙果糊，一边倒一边搅拌，将面粉搅成絮状后再下手揉成面团，揉好后，将面团放在碗中蒸发10分钟。