在这个全民养生的时代，有越来越多的人意识到健康的重要性，开始注重保养身体，也会关注很多养生方面的知识，养生的方法有很多，除了锻炼之外，最受大家欢迎的就是中药养生。

说到中药养生，不得不提一下西洋参，西洋参属于生类植物，是一种非常珍贵的中药，又被称为花旗参，自古以来就在中医史上占据着非常重要的地位，是一种补而不造男女老少皆宜的高级保健品。

西洋参属于中药补益药的范畴，在养生圈非常受欢迎，很多养生爱好者会用西洋参泡水喝，以此来达到保养身体的目的。

不过虽然西洋参具有较好的滋补效果，但并不是所有人都适合服用，在使用过程中也应当注意一些禁忌事项，接下来我们去详细了解一下。

先来了解一下西洋参的功效与作用

西洋参有补气养阴、清热生津的作用，本身它的性味甘、微苦、凉，归心、肺、肾经，有清虚热的作用，因此它可以治疗气虚阴亏，它也可以治疗内热，治疗咳嗽、痰中带血等病症。

还可以治疗虚弱导致的心烦、倦怠的症候，另外它也可以用于治疗消渴，也就是治疗糖尿病或者是甲亢一类的疾病，它有清热生津的作用，因此服了西洋参可以治疗咽干口燥的病症。

现在才知道，西洋参不能随便吃，提醒：为了健康牢记6个禁忌

1. 服用的同时不能喝浓茶

如果服用了西洋参，在之后的2~3天内最好不要喝浓茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会破坏西洋参中的有效成分，如此一来也就失去了吃西洋参的意义。

2. 不能和萝卜一起吃

西洋参具有补气的作用，而萝卜则是泄气的，两种食材自相矛盾，无论在营养角度，还是从食物相克的角度，都不能将两者搭配在一起食用，否则不仅起不到养生效果，还会引起过敏甚至中毒现象。

3. 警惕不良反应

有些人的体质比较敏感，平常很容易出现过敏的现象，虽然西洋参很少成为过敏原，但并不能完全排除，所以服用西洋参时应当警惕不良反应。

有些人服用西洋参之后，会出现畏寒体温下降，皮肤瘙痒，甚至腹痛腹泻的现象，这种情况需要及时停用。

4. 注意“非虚勿补”

西洋参药性偏寒，适合补气养阴，如果身体有热症，比如口干舌燥手心发热，可以通过西洋参达到调养目的，但是如果身体没有任何不适症状，那么尽量不要服用西洋参，以免出现不必要的副作用。

5. 服用时考虑季节性

服用西洋参时也要考虑季节的变化，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，而冬天天气寒冷，此时最好服用温性的滋补药材。

6. 特殊时期不适合服用

西洋参属于比较寒凉的中药材，所以不适合寒性体质的人服用，另外女性朋友在月经期间和*期间，也不建议喝西洋参泡水，避免出现不良反应。

西洋参的正确使用方法

含化法：每天用量为2~4克，最好在含服前先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，这样比较好咀嚼。

泡茶法：去3~6口西洋参，用开水冲泡代茶饮，还可以与其他养生食材搭配，比如枸杞，菊花，黄芪，能取得不错的养生效果。

炖服法：把2~5克祥参片放入瓷碗中，加适量的水浸泡3~5小时，碗口加盖隔水蒸，炖20~30分钟，早饭前半小时服用即可。

药膳法：取几片西洋参，煲汤时放入里面做成药膳，这样在享受美味的同时还能滋补身体。