导读：它叫“牛筋草”，被农民视为“眼中钉”，夏季却能做凉茶解暑

进入六月份以后，田间地头的野菜也变得多起来了，不光是农作物生长旺盛，还有许多的杂草也疯狂生长，并且还凭借着它们超强的生命力，甚至要比农作物长得更好、更高大。如果不及时除掉，就会影响到农作物的生长，因此夏季农民也要忙着去根除杂草。

牛筋草，这绝对算得上是农村十大害草排行榜上的佼佼者了，它不光是难以根除，而且生长速度还很快，一长就是一大片，让很多的农民把它视为“眼中钉、肉中刺”。可是很少人知道，它其实也有很高的价值，在夏季用它做凉茶就很清热解暑，你知道吗？

在田间、路边，还有很多的荒地中，常见到一种叶子像韭菜叶子，而开花却是三叉的，并且它的根极其发达，这种植物就是大名鼎鼎的牛筋草。在很多地方也叫它千金草、千斤草、千千踏、千人拔、千人踏、 䅟子草、 牛顿草、 鸭脚草、 野鸡爪、蟋蟀草、稷子草、蹲倒驴、老牛拽等。总之名字多达数十个，只因它的生命力太顽强了，在我国分布实在广泛。

它之所以得名牛筋草，就是因为根系非常的发达，很难把它从地里拔出来。在小时候去庄稼地里除草，最烦的就是牛筋草了。这种草的根系很发达，能深入到地下深处，并且是牢牢扎根在土壤中，用力去拔它的时候，往往是把它的叶子拔断掉了，如果力气够大，人的身体还会往后仰，一屁股坐地下去了，因此就有人根据这个形象称它为蹲倒驴、老牛拽等俗称。

牛筋草基本上不挑生长的环境，即便是路边、荒地、硬邦邦的土路上也能生长。而且即便是人在上面踩踏，车从它上面压过去，把它压得贴近地面了。只要地下的根块没有挖出来，它依然能顽强的生长，可见它的生命力之顽强。

如此顽强的生命力，对于农民来说那就不是好事了。因为它不光是生长很快，繁殖能力也很强，所结的种子很细小，但是却能快速生根发芽。牛筋草的种子很细小，一株就能结成百上千粒的种子，会被动物们带到其他的地方，并且繁殖率也很高。

因此只要地里有几株牛筋草，它就会快速生长、繁殖，然后长成一大片。如果没有及时根除，那么就蔓延整个庄稼地，争夺水分、营养和阳光，让庄稼无法生长。所以很多的农民，对于牛筋草往往是恨得牙痒痒，尤其是在以前没有除草剂的年代，它简直就是“噩梦”。农民用锄头除掉它之后，还要把它全部挑到外面，倒在其他的地方，不然在地里有可能会复生。