中医认为，“万病不离湿”，湿邪如不去除，对身体产生的危害很大。尤其是对于女性来说，最为明显的就是“湿气肚”，其实女性有小肚子并不一定是肥胖导致的，大部分女性的小肚子多是因为湿气过重。

我们先来看看黑豆的养生功效。

黑豆性平、味甘，归心、脾、肾经，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用，可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等。

李时珍在《本草纲目》中就有记载：“常食黑豆，可百病不生。”

现代医学研究证明，黑豆中不饱和脂肪酸含量高，有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化阻塞的作用。日本科学家实验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症都有一定疗效。

总之，黑豆对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。

可平时我们只听说过用醋泡黑豆，很多人不知道黑豆还可以和梨一起吃。

其实黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，不仅能祛湿，软血管，把黑豆的功效都发挥出来，还可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。

黑豆炖梨，甩掉湿气肚

还能软化血管、稳定血压

主料：梨1个、黑豆2把（黄仁黑豆）

辅料：冰糖1把

黑豆炖梨的做法：

1、黑豆洗净，用清水泡发（黑豆提前泡发，和冰糖一起烹饪更香），最好泡30分钟左右，这样才能煮透煮烂。