舒咽茶

夕调肺利咽，清热解毒

》材料：

桔梗3钱、甘草1-2片、胖大海1-2粒、干薄荷叶l钱

》做法：

1．桔梗、甘草及胖大海洗净后，放进杯内，；中入250毫升热开水，盖上杯盖焖20分钟。

2．加入薄荷叶，续焖10分钟，即可饮用。

◎桔梗味苦辛、性平，含桔梗皂苷和维生素C和维生素D，有去痰、利咽、排脓的疗效，还能增强白细胞的*菌力。

◎甘草味甘、性平，含甘草甜素，具有抗炎效果，还能润肺、止咳、去痰、解毒、镇痛以及抗菌。

@胖大海昧甘、性凉，含多聚糖及黏液质，能改善黏膜发炎，并有清热润肺、利咽、解毒、通便的疗效。

补气益血，生津止渴，防止风寒

》材料：

党参3钱（或10克 l、麦门冬3钱I或10克）、五味子1.5钱（或5克）、红枣8粒I 20克）

》做法：

所有中药材洗净后，放入锅内，加进800毫升的水，以中火煮30 - 40分钟，茶汁约剩400毫升时，即可熄火。

◎党参含皂角苷、葡萄糖、果糖及十多种氨基酸，还有钾、钙、钠、镁等元素，能提高身体运动能力，有补气、补贫血、生津的疗效。

◎麦门冬味甘、性寒，含有甾体皂苷，还有葡萄糖和低聚糖，能生津、润肺、止咳。

◎五味子昧酸、性温，含五味子素、有机酸及维生素，能兴奋中枢神经系统，改善智力，进而提高工作效率。

O提醒有腹泻的人，不宜加入胖大海冲茶水饮用。

O口腔黏膜不舒服的人喝此茶，不仅甘甜润喉，冰凉后饮用，还可减轻疼痛。

O参麦茶可用来提神，改善体力，并防止风寒感染，也可当作日常的饮料，不过浓度需再稀释。

紫苏生姜饮

可治恶心、呕吐，祛散风寒

》材料：

紫苏叶2钱、姜片1 0克

》做法：

1.紫苏叶洗净，沥干水分；姜片洗净切细丝。

2．把紫苏叶和姜丝放入杯内，冲入300毫升热开水，盖上杯盖焖20分钟，即可饮用。

◎紫苏叶味辛性温，含有异白苏烯酮和紫苏酮，有解热和刺激消化液分泌的功效。

◎姜味辛性温，所含姜辣素和姜醇可刺激胃酸和胃液分泌，并有发汗解表、温中止吐的疗效。

菊芍饮

夕清热退火，缓解口腔、咽部的不适

》材料：

菊花1.5钱I或5克）、金银花1.5钱I或5克）、白芍3钱I或10克 l、冰糖5克

》做法：

所有材料洗好，放入杯内，；中入300毫升热开水，盖上杯盖焖30分钟，加进冰糖调匀，即可饮用。

◎菊花味甘性凉，含黄酮类、氨基酸及维生素B、等，有清热明目、解毒的效果。

◎金银花昧甘性寒，能清热解毒，所含双花酮有抑制细菌的作用。

◎白芍味苦酸、性微寒，能养血、止痛及收汗，所含芍药苷对胃肠还有解痉挛的效用。

◎化疗后容易产生呕吐现象，可饮用此茶来减缓症状，若需要大量饮用，可采用煮的方式较方便。

@姜是消除恶心的天然疗方，尤其适用于药物引起的恶心症状，因其不会妨碍药物的作用，建议使用老姜，效果更佳。

◎具有食疗效用的菊花以黄色或白色为主，且花朵体积要较大。

@口腔疼痛不舒服的人，建议可每日饮用此茶1-2次，或当作漱口清洁之用。

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