如果自己做的食物,被人喜欢,也是一件快乐的事情。那天,在公众号分享了——桃子果干,朋友说想起了蜜桃乌龙茶。这个真的可以有,周末,洗了几个桃子,切成小块,用果干机烘干,给自己泡了蜜桃乌龙茶,茶用的是大红袍,总觉的用浓香铁观音,味道很更香醇。但家里没有,只好将就,但比起外面的蜜桃乌龙茶,香气浓郁高长,第一壶用的是开水,茶香略重,但隐隐约约可以品到的桃子香味。第二壶,用了凉开水浸泡,桃子的味道更为明显,与茶香交融,滋味醇厚,最喜欢这一壶。喜欢水果茶的,第三壶还是精品,第四壶就次了一等。可惜,用几个桃子做成的果干,只有那么一丁点,每次都不够自己吃。等我的铁观音到了,再重新烤点桃干,与大家分享这夏日的蜜桃乌龙茶!
【食材】
桃干:桃子10个、盐适量
蜜桃乌龙茶:大红袍3g、桃干10g、开水300ml
【做法】