野菜治病

野菜，在贫困时期是老百姓充饥的食物，如今虽然不需要吃野菜充饥，但能够丰富人们的饮食。其实，有些野菜不仅营养丰富，还是防病治病的良药。今天小编就给大家介绍几种可以治病养生的野菜。

香椿：治高血糖

中医认为，香椿有祛风、散寒、止痛之功效。能治外感风寒、心胃气痛、风湿关节疼痛、疝气等。近年研究证明，香椿叶有抗菌、解热、抗氧化、抗癌等作用。

降血糖验方：用香椿芽12克，清水煮后食用，或用沸水冲泡饮用，每日一剂，连服七天，对控制血糖有较好疗效。

蒲公英干根：治肝炎

蒲公英干根不但可做成美味可口的菜肴，还具有清热、解毒、利尿、散结等功效。研究证实，它具有抗人体肺癌的作用。

治肝炎验方：蒲公英干根 18g，茵陈12g，柴胡、生山枝、郁金、茯苓各9克水煎服。

荠菜：治高血压

荠菜含有胡萝卜素、黄酮类、胆碱等物质。可清肝明目、中和脾胃、止血降压。

治水肿验方：荠菜根、车前子各30克，水煎服，每日1剂。

灰灰菜：治中风