“退货，退货，赶紧的！”小苏看着桌上的微波炉不知所措。

前几天小苏去朋友家里玩的时候，发现朋友家热菜是使用微波炉，十分便捷。由于自己现在*已到孕晚期，做菜、热菜的话不是很方便，于是回家之后自己也网购了一台。

结果今天微波炉刚收到货，就被婆婆看见了，婆婆固执地认为微波炉有辐射，对人体的伤害是比较大的，尤其是孕妇要更加小心，用微波炉加热食物，吃了之后还可能会致癌。

所以婆婆强烈要求小苏立马退货。为了肚子里的孩子，小苏虽然有疑虑但是只能将其退货。那么，微波炉是怎么加热的，用微波炉加热食物还会致癌，这是真的吗？

微波炉在生活中已经成为了很多人公认的“厨房神器”，因为它使用起来很方便，所以深受大家的欢迎。

微波炉的加热原理就是食品被微波辐射，食品里面是含有一定水分的，水又是有极性分子组成的，这种分子就很容易随微波场变动。

因为食品里面水极性分子这种运动，和相邻分子之间相互进行作用，产生了摩擦，导致水温上升，所以，随着食物的温度也会上升。

在用微波炉加热食物的时候，因为微波炉的内部也是在加热的，所以整个都是在均匀加热的，温度上升也比较快。

微波炉的加热方式和别人是不一样的，因为微波炉本身是不产热的，而是利用磁控管，把电转变成微波，震荡食物分子，这种食物的最终表现就是食物被加热了。

因为微波炉加热的方式和别的方式不一样，所以，有的东西是不能进行加热的，情况比较轻的情况就是损害微波炉，情况严重可能会发生爆炸。

微波炉的出现给我们的生活带来了很多的方便，但是关于微波炉的危害言论也是从来没间断过，甚至引用欧洲、美国等国的研究还有案例，说明微波炉辐射的危害，引起恐慌。一时之间，微波炉的名声就由“神器”变为了“坑货”。

还有很多文章说微波炉加热食物的时候会产生辐射，对人体伤害大，让使用微波炉的时候一定要保持非常远的距离，其实这是没有科学依据的。

微波其实是一种电磁波，简单来说，电磁波跟我们生活中使用的收音机、电报所使用的红外线、电波从本质上来讲是相同的。它们之间的差别仅仅在于频率不一样。

微波炉在使用的过程中，是会有辐射产生的，但是微波炉的辐射是非电离辐射，是电磁波的一种，是不会伤害身体的。而且，微波炉还有金属壳进行屏蔽，流出来的辐射非常小。

值得提醒的是，美国食品管理局对微波炉的安全标准设定是，距离微波炉表面约为5厘米处，功率小于5mw/cm²，我国的标准更为严格，规定为1mw/cm²。

因此，只要在购买微波炉的时候选择那些合格产品，不要损害它，那么用起来是相对比较安全的。如果家中的微波炉使用时间过长，过于老旧，微波炉门出现大量损坏时，还是建议及时更换。