牛奶，一直是人们心目中的一个上好补品，无论男女老少都可以一喝为快、如今在中国人早餐的饭桌上，牛奶的身影越来越常见，可见现在的人对身体健康、身体营养的补充也很是重视的。

尤其是中老年人，可不要放过牛奶这个好东西，牛奶里面不仅含有丰富的钙，还有其他各种微量元素、维生素、矿物质等。年纪增大，身体里的钙流失比较多，多喝牛奶就还可以延缓营养流失的速度，预防骨质疏松。所以中老年人有喝牛奶这个习惯也是挺好的。

第一个时间段：早上吃饭的时候

早上起床刷过牙，喝一杯牛奶，就可以唤醒肠胃，虽然牛奶营养丰富，但大多数都是水，所以这个时候喝既可以补充营养，又不会增加肠胃的负担。

但是有一点要注意，这时候不要直接空腹喝，牛奶里面含有的蛋白质还没有被充分的消化吸收就会很快的肠道里，随后也会被肠胃消耗掉，这样身体得到的蛋白质就比较少了。所以喝牛奶之前吃一点面包、馒头等食物之后再喝，才会让牛奶的好处加倍。

第二个时间段：下午发困的时候

这个时候一天时间已过大半，早中午摄入的能量其实已经被消耗的差不多了。身体会没劲、大脑会晕沉，肚子也会有点空，工作效率也会降低。这也是为什么公司会有下午茶的原因，你可以喝一杯牛奶，不仅有营养、缓解饥饿，又不会影响下班之后的进食。

第三个时间段：晚上睡觉前1小时

中老年人因为肠胃功能衰退，肠胃蠕动慢，所以晚上就不适合吃太多，吃太油，防止影响肠胃不适，影响睡眠质量。所以晚餐可以吃少一点，清淡一点。但是吃不饱肚子空也会影响睡眠。

所以在睡觉之前可以喝一杯热牛奶，既不会增加伤胃负担，还具有安神，利于睡眠的积极作用。但是不要临睡前喝，牛奶被肠胃消化吸收过后，也会产生尿液，起夜频繁也会影响睡眠，在睡觉前1小时喝就好。

市面上的牛奶很多，光是看包装都能把人的眼睛看花了。要是中老年人想要喝牛奶，也不是所有“奶”都是可以的。

《中国居民奶及奶制品消费指导》建议老人喝脱脂奶和低脂奶。

中国营养学会表示，中国成年人每天摄入的钙含量要有800毫克，但是中老年人就要达到1000毫克，因为我国老人每天的饮食里面钙含量都没有规定的标准量一半。所以老人每天喝一点牛奶是很有必要的。

但无论是中年人还是老年人，因为年龄在这里，所以他们患有心血管疾病、慢性疾病的风险就比较大，所以牛奶建议选择脱脂奶和低脂奶。

因为全脂牛奶里面含有的脂肪过高，虽然全脂奶的口感好，乳香更浓一点，但会增加中老年人的消化负担，让身体能量过剩，导致身体肥胖、还不利于代谢疾病、心脑血管疾病、部分慢性疾病的缓解与治愈。

而脱脂牛奶和低脂牛奶虽然口感并不是很香浓，但也没有什么热量，最好是早晚各一袋。为了让肠胃有一个缓冲，要小口的喝，既不会拉肚子，也可以让牛奶好好的被身体吸收。专家建议，喝牛奶之前，要吃一点*。血脂正常的中老年人也是可以适量的品尝一下奶香浓郁的全脂牛奶的。

逢年过节的时候，大家送礼，要是亲戚家里有老人的话，就会买点牛奶，但是也会有人买奶粉。虽然都是奶制品，但是样子还有加工方式天差地别。

牛奶，无论是全脂还是脱脂，市面上也会分为常温还有巴氏奶，虽然原材料都是新鲜的牛奶，随后经过一系列的灭菌处理之后与鲜奶的区别就是保质期、营养较少而已，但是依然能够补充身体所需的部分营养元素。

奶粉的原材料也是鲜奶，但是加工方式却和液体奶不一样，主要就是干燥的过程，牛奶里面本身含有的营养是还在的，但也会有部分营养元素遭到破坏。生产商为了弥补这个缺陷，就会在里面添加额外的营养成分。甚至有些奶粉就算是经过加工，但是里面含有的营养价值可能比液体牛奶还高。

由此可知，这两种牛奶其实差别并不大，要是去医院体检发现自己缺少什么营养元素，还可以去正规商场买这种营养元素高一点的牛奶，补充身体营养。

综上所述，牛奶是一个好东西，中老年人每天喝一点牛奶也有利于身体健康。想要牛奶的好处翻倍，就要注意喝牛奶的时间，牛奶如何选择，喝错了不也浪费钱不是?

参考文献：

1. 牛奶早上喝还是晚上喝好呢?没想到“最佳时间”又被颠覆了2019-11-07 10:24·上海热线

2. 喝牛奶记住四个最佳时间，营养吸收效果好2019-11-09 13:52·北青网

3. 老人早餐一杯奶，预防摔倒，延缓骨密度下降，这两种奶最佳原创2020-03-17 22:24·保健时报