在破壁机制作过程中，都能闻到花生的淡淡香味，用纯牛奶替代纯净水，又多了一份奶香味，营养也更加丰富。

第四步：桂花点缀

制作好的花生酪，在上面轻轻撒点桂花，金秋时节，正是桂花飘香的季节，桂花的香味给这道花生酪增色不少。

以上就是跟大家分享的花生酪的做法，简单营养又美味，入秋以后，可以适当多制作给家人喝。花生仁中有叶酸的成分,花生也具有健脾养胃、润肺化痰止咳的功效。糯米味甘性温，营养丰富，糯米中含钙高,富含维生素,其中碳水化合物含量也是谷物中较高的，具有健脾养胃等效果。两种巧妙搭配，营养翻倍，让家人健康过秋天。