大家有木有越到冬天越喜欢吃一些凉凉的东西呢？犟犟就是这样~~所以今天给分享一款冰冰凉，巨简单的✨奥利奥酸奶慕斯盒子✨，对新手超友好，只需冰箱就可以轻松搞定！挖着吃，拌着吃，每一口都是满满的香浓奥利奥啊，甜甜的入口即化简直不要太棒啦！赶快收藏去做起来吧~

食材：

（饼干底）奥利奥碎 80克，黄油 35克，

（酸奶慕斯）吉利丁片 10克，酸奶 180克，奥利奥碎 35克，淡奶油 160克，细砂糖 25克，

（装饰）奥利奥碎 30克，薄荷叶适量（这个可以根据自己的喜好更换装饰品）

步骤

1⃣️奥利奥饼干去掉夹心后装入保鲜袋擀碎，加入融化的黄油混合均匀，倒入盒子压实后放入冰箱冷藏备用

2⃣️吉利丁片用凉水泡软后沥干水分，隔水♨️加热至融化

3⃣️将酸奶倒入融化后的吉利丁中片搅拌均匀，再加入奥利奥碎继续拌匀后备用

4⃣️将细砂糖放入淡奶油中用打蛋器搅拌至出现纹路，再倒入刚才的酸奶中翻拌均匀

5⃣️将拌好的酸奶慕斯糊倒入盒子里，轻震两下将盒子里的气泡震出后放入冰箱⏰冷藏4小时以上

6⃣️取出在表面撒一层奥利奥碎，放上装饰用的薄荷叶，然后就开吃吧！（吃之前记得拍照发朋友圈呦~~）

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