冰糖葫芦可以说是东北冬天最常见的一种街头小吃了，价格便宜口感又好，酸酸甜甜的，很受吃货们的欢迎。

不过随着时代的发展冰糖葫芦的样式也多了很多种，最开始的糖葫芦只是圆圆的山楂加上糖汁冰冻之后就可以直接出售了，现在不仅水果的种类变多了，而且为了增加口感善战还会去核，并且压成扁的，这样山楂粘到的糖分就更多，吃起来的口感更好。

不过前段时间一直都有人吐槽压扁的冰糖葫芦使用脚丫子压扁得到，这样让人感到很不卫生很脏的样子，顿时让人感觉不再想吃糖葫芦。不过实际冰糖葫芦到底是怎么压扁的呢？我们一起来看看压扁的冰糖葫芦到底是怎么压扁的。

首先把冰糖葫芦去核用竹签子串起来，然后裹上一层油纸，再把一个干净的类似石头块的工具直接压到冰糖葫芦上，然后使劲按压，因为没有核的山楂很容易就被压扁了。

最终出来的成品就是我们见到的压扁的冰糖葫芦啦，去掉油纸之后包裹上糖汁就可以直接出售了，整个过程看着十分干净卫生，并没有我们想象中的那么不卫生。甚至有很多网友调侃：比饭店还干净呢，越是这种小吃越干净。下次是不是可以放心的吃冰糖葫芦了。