日常生活中，我们总是遇到不喜欢吃肉的人。这些人最喜欢的是每天吃很多肉。通常，我们家里也有鸡、鸭和其他肉类。我们都知道吃肉对健康有好处，而鸡肉是蛋白质的一大来源，但这些地方真的不吃！

1、鸡皮：可能在生活中，很多人在平时吃鸡肉时，经常会选择食用一些鸡皮，而且还有很多人喜欢食用一些油炸鸡皮，虽然说这种鸡皮的口感比较好。但是其中含有过多的脂肪含量，大量食用的话，就会造成脂肪摄入过多，不仅会造成肥胖的问题，也会造成血脂升高的情况，不利于身体健康。

2、鸡头，从营养方面来说，鸡头的营养本身没有其他部位多。如果是经常食用鸡头，里面含有的胆固醇，会增大患三高的几率。从健康方面来说，鸡在啄东西的时候，会有重金属摄入体内。这些重金属物质，以及寄生虫等物会储存在脑中，随着鸡的年龄慢慢增长。所以说，大家尽量少吃鸡头，吃太多很可能引起中毒反应。

3、鸡肺里面含有大量的细菌。这些细菌种类比较多，虽然我们吃的时候都会用高温煮一下，但是这也只能*死部分细菌。一旦被人体食用，会造成人体病变，影响身体的健康，所以在处理时，一定要扔掉，千万别为了不舍丢了自己的健康！

4、鸡脖子堆积上布满淋巴结，淋巴分泌的残留物，还含有许多的细菌、病毒，而且一般饲养鸡的时分，给鸡打针疫苗的时分，大多是在鸡脖子上打针，这样人类底子不能正常的食用，所以鸡脖子咱们也仍是不吃的好。

（看齐整理自生活小常识窍门）