胡萝卜：眼睛

标题上都写了“以形补形”了，但为什么第一个说的就是胡萝卜和眼睛？萝卜对眼睛好地球人都知道了，可正常胡萝卜应该没有长成球一样的吧？

呃……从外表上来看没什么相似、横切面切开一看就有点像了嘛（强行解释）。

好了不扯了，胡萝卜俗称小人参，富含维生素A和β胡萝卜素，维生素A保护视力、黏膜和皮肤，是一种脂溶性的维生素，另外胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收更好。

核桃：大脑

还有比核桃长得更像大脑的么？还有谁？！

核桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪，多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。

芹菜：骨头

芹菜补骨是肯定的，但至于像不像嘛……说实话还是有一点点像的是嘛。

菜是硅元素的重要来源，而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是，芹菜的钠含量是23%，和骨头里的钠含量是相同的。

西红柿：心脏

……那啥，番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样的（强行找共同点）。

但实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。

西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险，喝一点点脂肪(如橄榄油或牛油果)和西红柿一起吃可以将身体对番茄红素的吸收提高近十倍。

红酒：血

红酒中含有丰富的抗氧化剂和多酚类物质，对血管中低密度脂蛋白胆固醇堆积及其它心血管疾病都起到一定的预防与保护作用。同时，红酒中还有一种稀释血液的成分，可以减少血液凝块，降低得中风与心脏病的概率。

生姜：胃

姜……已经不管像不像了，有用就行。

生姜中的姜辣素有明显的止呕吐作用，还能能刺激胃粘膜，振奋胃功能，达到健胃、止痛的作用。

姜的辣素还能刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。

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