事实上,根据疾控中心的研究,含糖碳酸饮料等加糖饮料是饮食中添加糖的主要来源,危害如下:
1、影响骨质:碳酸饮料中含有较多的的高磷酸盐,长期过量饮用会因为摄入过多的磷,而影响钙的吸收,引起缺钙。尤其在儿童期是骨骼发育的重要时期,缺钙不仅影响骨骼发育还会影响生长发育,成人则易导致骨质疏松(埋下“易骨折”的大雷);
2、导致肥胖:碳酸饮料中糖分含量占比约在10%,长期大量饮用碳酸饮料,尤其是运动量较少的人群,因为摄入过量糖分,很容易引起肥胖,还会增加罹患糖尿病、高脂血症的风险。而且糖尿病患者饮用含糖饮料之后还有可能因为血糖升高导致病情加重;
3、影响口腔健康:碳酸饮料中磷酸、碳酸成分与牙釉质发生反应,导致牙齿矿物质晶体被溶解。长此以往,会导致牙釉质丧失,使牙齿切面变得脆弱、变薄,还会使牙本质失去保护层而发生龋坏;除此以外,碳酸饮料容易使口腔内致病菌大量繁殖,还会引起牙周炎、牙结石等口腔问题;
4、胃肠功能紊乱:碳酸饮料中含有很多二氧化碳气体,饮用后会导致早饱、胃胀,影响人的食欲;还可能会对人体内的有益菌产生抑制作用,肠胃不好的人过多饮用,会产生反酸、消化不良等;
更要命的是:如果成年男性经常喝碳酸饮料,会影响精子的质量和活力,对日后的生育能力也会有影响。
大医惠众的建议:控制喝含糖碳酸饮料的量,如无法完全放弃,尽量用吸管以减少饮料与牙齿接触的机会;尽量喝无糖的、弱碱性苏打水。
同时也不要相信广告上说的“零糖”,因为这里说的无糖是没有蔗糖,但是为了口感会添加甜味剂,这种甜味剂实际上会让大脑适应更多“有甜度”的食品,从而给人体发出指令要去寻找蛋糕、冰淇淋等高甜度的食品来满足身体需求。
另外,曾有研究表明:人工甜味剂,不仅不能起到预防和治疗疾病的作用,反而可能会干扰氨基酸的代谢,进而影响神经递质平衡。比如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平,使神经系统过度兴奋,会影响人体抗焦虑抗抑郁的功能。所以说,没准那天某某人说自己吃饭吃的都抑郁了,有可能是这个人甜食(尤其是含有人工添加甜味剂的食物)吃的太多了。
4. 含糖的咖啡(伴随甜奶精调味)除非你喝黑咖啡(纯粹的咖啡),否则任何添加进入用来遮盖苦味的糖和奶精都将持续累计在身体里面,时间长了肥胖、心脑血管疾病和糖尿病就会找上门来。
举个例子:含有香味的脂肪和添加糖的咖啡奶精是常见的罪魁祸首。例如,仅10克左右的Coffee Mate 法国香草咖啡奶精就含有 5 克添加糖和 1.5 克脂肪。
虽然这看起来没什么大不了的,但“对于那些每天(或每天多次)使用多份奶精的人来说,这样加起来会对身体的长期健康产生重大影响:请记住,过量摄入糖会增加患心脏病、癌症和 2 型糖尿病等慢性疾病的风险。
喝咖啡的目的除了追求混合糖及各种调味剂的极致香味之外,还有提神醒脑的刚需。这非常有利于从混沌的状态中脱离出来,但是有人为了“给大一点劲儿”,一次喝很大杯的咖啡(伴随大量的糖),却没有从瞌睡中清醒过来,反而更困,这是为什么呢?这是因为,咖啡进入人体后会消耗体内的某些矿物质,从而阻碍体内的碳水化合物向葡萄糖的转化,导致体内血糖水平降低。如果所喝咖啡中加糖过多,糖又会刺激胰腺中的胰岛细胞,促使其分泌大量的胰岛素,而过量的胰岛素会降低血液中的葡萄糖含量,引起糖代谢紊乱。一旦体内血糖过低,人就会出现心悸、头晕、软弱无力、疲劳嗜睡等低血糖症状。
此外,在咖啡中加糖过多,还会使咖啡中的热量大大增加,长期饮用会使人发胖。
一旦确诊是糖尿病,那么还有一个恶性循环,就是咖啡内含有咖啡因,咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响。糖尿病人本来尿量就多,加上咖啡因的这种利尿的作用,更加剧了骨质疏松的进展。因此,糖尿病患者尽量不要喝咖啡,不然就会陷入恶性循环当中去。
如果你喜欢奶油稠度的咖啡,选择天然奶油、低糖和无糖的选择,如真正的乳制品或植物奶,或者选择用低脂牛奶和不加糖制成的咖啡。
5.能量饮料如果您依靠能量饮料来提神或让您完成锻炼,那么不论从现在还是从长远来看,提神饮料可能会使您的健康处于危险之中。