“瑞吗？”
“瑞！”

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一句“瑞吗？”已经成为大多数年轻人打招呼的方式，咖啡已经成为人们生活中不可缺少的一部分。但人们对咖啡的评价却是褒贬不一。有人说喝咖啡养肝，对身体好。也有人说长期喝咖啡会得癌症...

事实真是如此吗？

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近几年我国越来越多人愿意接受咖啡，一个是咖啡行业的迅速发展，另一个则是对咖啡的“洗白”。

20世纪80年代初，世界上曾经掀起过对咖啡的恐惧潮。甚至有报告称咖啡与100多种疾病有关，对咖啡的负面文章也是层出不穷。甚至曾被世界卫生组织列入【2B类致癌物】名单中整整25年......

后来，在世界卫生组织对咖啡进行长达20多年的海量研究之后，发现没有任何证据证明咖啡会致癌，于是在2016年，咖啡终于从名单中剔除，重新回到人们的生活中。