想要喝奶茶，但是又不想发胖。于是一种喝不胖的奶茶被发明出来了，它就是风靡减肥圈的代餐奶昔。

但是很多人对代餐奶昔会发出一些疑问， 比如热量这么低能喝饱吗？奶昔代餐到底能不能掉称？会不会营养不良？

今天小澳就为那些对代餐奶昔跃跃欲试却充满疑惑的朋友详细科普一下。

问题一：什么是代餐奶昔？

通俗来讲代餐奶昔就是营养代餐，含有人体所需营养素，热量可控，有多种口味可选。

问题二：代餐奶昔减肥科学安全吗？

选对和吃对代餐奶昔是可以减肥的。

减肥的原理是制造热量差，当摄入能量大于损耗热量，人就会痩。

代餐奶昔的优势就是将摄入的能量定量标准化。常见的代餐奶昔通常只有150~300千卡，而我们正常摄入的一餐的热量通常至少有400~500千卡。如果用奶昔代替某一餐，这个能量缺口是显而易见的。

另外，大多数奶昔代餐的蛋白质含量高，减掉脂肪的同时又能增加肌肉。

问题三：热量这么低能喝饱吗？

食物里的水分、蛋白质、膳食纤维的含量高，饱腹感会更强。代餐奶昔中一般有丰富的蛋白质和相当充足的膳食纤维，因此饱腹感是比较强的。

问题四：代餐奶昔够营养吗？

代餐奶昔是属于全面营养型的代餐产品，可以满足人体营养素的需求，不会出现必需营养素缺乏。

对于想控制食物的热量，又懒得去计算卡路里的人，还要营养均衡，可以选择代餐奶昔这种省时省事的方案。

问题五：代餐奶昔减肥会反弹吗？

代餐奶昔减肥主要是改变人们的饮食习惯和生活方式，符合人体的代谢规律，一般是不会反弹的。

问题六：长期喝要注意什么？

如果打算坚持食用奶昔，最好只代替一天中的一餐，每天至少保证一餐正常饮食，如果坚持喝奶昔超过两个月，要在专业营养师的指导下服用。

问题七：代餐奶昔怎么代最合理？

奶昔代餐最好是代一天中的一两餐，不要三餐完全用奶昔来替代。

运动前后适量食用，可以减少肌肉流失，同时也能避免因运动消耗过多的体力而摄入更多的热量。

对于没能好好吃饭的上班族，比起重油重盐、营养不均衡的外卖，奶昔是一种不错的选择。

问题八：哪种代餐奶昔值得买？

选择饱腹感持久的代餐奶昔。如果喝了代餐奶昔还是饿，那就失去了代餐奶昔的最大意义。

选择蛋白质含量高的代餐奶昔。蛋白质含量低，不仅饱腹感不强，而且很难代替正餐的营养。

不要选择含糖和人工甜味剂的代餐奶昔。既然选择奶昔代餐，就不要用过度的甜味去刺激味觉。合理的代糖应以糖醇为主，辅以甜菊糖这种更接近自然口感的天然代糖。

选择营养素含量占比20%~30%的代餐奶昔。蛋白质、必需脂肪酸、维生素、矿物质这些都是高质量代餐奶昔需要顾及的点。

选择热量占比低于营养素占比的代餐奶昔。代餐奶昔的目的是用较低的热量去换较高的营养素和饱腹感，从而制造能量差。因此判断一款奶昔好不好，要看它的热量占比多少，还要看营养素占比多少，我们自然希望热量占比低于营养素占比，这样才能获得更大的营养素密度。