当黄观音被武夷岩茶的焙火工艺制作之后,它从父亲黄金桂那里继承来的香,在焙火中经过了无数次转化,于是形成了自己独有的香气,这种香气综合了花香和果香,由于香气猛烈,被人称为“透天香”
香透了天去,这得是多香?喝一泡就知道啦。对于岩茶初学者,黄观音是很好的选择。
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"岩茶十二金钗"之佛手:雪梨香
佛手是一泡女人茶。
佛手独有的雪梨香,清清爽爽,甜蜜而不腻人。像极了天龙八部里的钟灵。
喝佛手的时候,得在一方斗室里,远远地点一炉若有若无的沉香,窗外车马喧嚣,室内是一片安宁。用陶炉子,煮一壶水,慢慢地倒进白瓷盖碗里,把佛手条索浸没。再出水,清清淡淡,甜而不腻的佛手香,便袅袅升起在室内了。
清淡的,清甜的,来自山野的,雪梨香。便是佛手的滋味。
一个人的时候,喝一泡佛手,听《好久不见》,做一个独立的女子,穿舒服的麻布衣服,做自己喜欢的营生。
这是关于都市女子的全部生活。
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"岩茶十二金钗"之矮脚乌龙:蜜桃香
写下这个标题,想起一部电影《蜜桃成熟时》。。呃,太污了,打住打住!