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几千年来，在保护人民身体健康方面起了很大作用。食物药原，到处可见，不论瓜果蔬菜，还是粮食肉蛋，都能作药用。“食物疗法”取材便利，简单易行，疗效显著，安全无毒花钱少，不出家门可治疗等优点。

1、治受寒腹痛：鲜姜3片，白胡椒7粒，红糖1.5克，水煎服。去寒止痛。

2、治遗尿：老姜1块，捣烂，泡白酒1000毫升，每晚睡前擦脐以下正中线皮肤，以稍红为度，连用5-7天。

3、治疟疾：生姜适量，捣烂，于疟疾发作前4小时包敷两膝盖可截疟。如皮肤发痒需去除。

4、治狗鼠咬伤：生姜汁1酒杯内服，另将姜、红糖捣烂敷患处。

5、治百虫入耳：将生姜汁，滴入耳内1-2滴，虫立即自出。

6、治月经痛：鲜姜15克，红糖30克，水煎服，去寒痛。

7、治头虱：头发虱时，可水中加醋洗头，数次即可除。

8、冶头痒脱发：好醋130毫升，热水200毫升，趁热洗头，日1次。可头痒、头皮屑多和掉头发。

9、治痄腮：丝瓜、烧存性，研末，用鸡蛋清调敷，日2次。

10、治夜盲：牛肝或羊肝1具，用竹片割开几处，将夜明砂16克，石决明9克纳入，放碗中蒸熟分2次吃，连用3日可愈。

11、催乳：莴苣子15克，猪前蹄2个，共煮，喝汤食蹄，神效。