在夏季，天气很炎热，在这段时间里，我们需要注意的就是要预防中暑，因为夏天是中暑的高发期。

中暑是人体在高温和（或）高湿环境下，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的以中枢神经和(或)心血管功能障碍为主要表现的急性疾病。中暑一旦发生，人就会出现不适的症状，常见的为头痛头晕、四肢无力、注意力不集中、动作不协调等，严重的话则可能会出现抽搐、昏迷等现象，甚至威胁到生命健康。

可见，中暑可不是闹着玩的，在炎热的夏季要注意预防。而平时我们常吃的辣椒其实可以帮助预防中暑的，能够给身体健康带来一些好处的。

1、吃辣椒帮助预防中暑

对于夏天吃辣椒，很多人觉得吃了岂不是更热？其实不然，夏天吃辣椒，辣椒当中富含维生素C和辣椒素，这些物质成分能够有效促进汗液的排放，能够帮助体内排出毒素，这样则能够起到一定的降温作用，同时也增强身体免疫力，那么对预防中暑就有帮助了。

其实在平时的饮食当中，吃凉拌菜时我们都喜欢加点辣椒，这样味道才够劲，同时吃起来不会很热，并且能够让身体发汗，其实反而让人能够舒服些。

2、吃辣椒提高食欲

夏天天气热，我们的身体受到暑热的影响，食欲难免会比较差，这时候人吃不下太多的东西，而身体还是需要这么多能量的，那么就容易使得身体变得疲乏，精神状态也不太好。

而这时候适当吃点辣椒，就能够起到提高食欲的作用。因为辣椒中的辣椒素能够刺激肠胃蠕动，并且辣椒本身也带有特色的香味，这样就能够让人能够吃下较多的食物，因此在民间辣椒就有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。

而当夏季能够吃下足够的食物之后，那么身体得到的能量才足，身体才更有力量，精神状态才好，这也侧面帮助预防中暑。

3、吃辣椒去除体内湿气