“四时天气促相催，一夜薰风带暑来。”随着气温升高，天气逐渐变得干燥，夏天也随之登上舞台，漫漫长夏，天气那叫一个闷热，不仅情绪容易上火，身体也十分容易上火。

想要适应夏季“燥”“热”的特点，在饮食上可以选择食用一些性质寒、凉的食物，所以俗话说“天热吃苦，胜似进补。”

适度的“吃点苦”，可以缓解暑天带来的烦闷，还能够提神醒脑，但是有的人吃不惯苦味的食物，这个时候不妨来试试多喝一点“苦味”的茶饮，帮你补充营养。

1、大麦茶

大麦茶是中国、韩国等广泛流传的一款传统清凉的香茶，在饭店中比较常见到它的身影，是将大麦烘焙、炒制后，在经过煮沸而制成的饮料，闻起来有咖啡的香味，喝起来有浓浓的麦香味。

大麦茶在制作的过程中保留了大麦中原有的碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，适应了人们追求健康的需求，是一款天然的饮品。

大麦茶适宜单泡，不适合和其它东西搭配，冲泡后茶汤呈透亮的浅黄或者棕黄色，并且伴有独特的茶香味，很多人将大麦茶的香味称为阳光的香气。

在干燥的季节，不妨多喝一些大麦茶，给身体补充流失的水分，令人感觉到神清气爽，同时能润燥、消暑热。

2、华中医胖大海茶

生活中，许多人都会遇到嗓子不舒服的情况，有的人是因为职业原因用嗓过度，有的是因为气候干燥上火，还有些人是因为经常抽烟，这个时候大都喜欢用胖大海泡水来保护嗓子。

这款华中医胖大海的外形呈椭圆形，颗粒饱满均匀，表面呈棕色或者暗棕色，它的性质微寒，有很高的营养价值，遇水后可以快速膨胀至它体积的四倍大，口感微甘，更符合大众的口味。