你以为东北人年夜饭的 C 位是*猪菜，但其实地位最不容撼动的是黄桃罐头。

从九十年代到现在，从整鸡整鸭到大鱼大肉，再到如今的各色海鲜。

——唯一不变的就是那盘黄桃罐头，宛若定海神针。

除夕夜不在家，东北的大老爷们儿碰杯的不是二锅头，而是黄桃罐头。

黄桃罐头的在场，是东北人对一件喜事的基本尊重。

食用它必须讲究仪式感——

上桌得是双数，也必须“吃单不吃双”。

黄桃不能切小块，不大气。

吃的时候也不能小口吃，要把一整块直接塞嘴里。