糖尿病本身不可怕，它只是意味着我们的身体，单靠自身能力很难稳控住血糖。
但这并不意味着血糖就无法被控制。
我们还可以通过吃药、饮食控制、勤加运动，来帮助身体控制血糖。
这其中，饮食控制是控制血糖的核心基础。
- 一方面饮食减少碳水化合物的量，可以直接减少血糖来源。
- 另一方面科学的饮食，还能够摄入有助血糖控制、预防糖尿病并发症的成分，如增加胰岛素的敏感性、保护血管的抗氧化剂等等。
今天，我就为您详细介绍糖尿病患者饮食应该遵循的3原则，并给您介绍1道适合在家里做的菜。
糖尿病应该如何饮食？遵循这3个原则才对
第一个原则：保持食物总热量不超标，但也别过分节食
有的患者，特别是刚诊断为糖尿病的患者，会如临大敌，生怕自己吃多了恶化病情。于是只吃极低热量的食物，如黄瓜等。
其实这非但不能缓解病情，还可能会因过度节食损伤其他身体机能。
正确的做法应该根据自身的体重、劳动强度来计算所需摄入的热量。
可分为两步：
第一步来计算基础代谢率（BMR）
公式很简单：体重（kg）乘以22。
举个例子，比如体重77kg，乘以22得出1694大卡，也就是我的日基础代谢约为1694大卡。
第二步：根据劳动强度计算总热量消耗（热量摄入）
久坐不动的（一点点运动或者没有运动）：热量=BMR×1.2
少量运动（每周1-3天轻量运动）：热量=BMR×1.375
中等运动量（每周3-5天中等程度运动）：热量=BMR×1.55
高运动量（每周6-7天高强度运动）：热量=BMR×1.725
超强度运动：热量=BMR×1.9
计算好总的热量摄入之后，您可以根据自己的饮食习惯，均匀的分配至每餐。
如果您觉得很繁琐，就记得一句话：每顿饭吃到八分饱即可。
