今年52岁的张大叔，是一位湛江人，由于生活在沿海城市，平时饮食中最不缺的就是各种便宜的海鲜，从小打到就喜欢吃海鲜。

除了这个饮食习惯之外，他还有另一个爱好，就是喜欢喝啤酒，每天在家里吃饭都会喝上一两瓶的啤酒，也经常邀请朋友来家里做客，一边吃着海鲜，一边喝着啤酒，生活得多姿多彩。

而就在半年前，张大叔的手指关节偶尔会出现疼痛不适感，刚开始以为是劳累所致，就没有当一回事，日常生活中仍然是吃着海鲜，喝着啤酒。但是后来发现，手指关节经常在清晨时出现剧烈疼痛，而且还发现关节皮肤处出现红肿，手指稍微一动就感觉到明显的胀痛。

痛风

最后由于无法忍受疼痛，就去医院进行了检查，最后张大叔被诊断为痛风、高尿酸血症，于是医生就给张大叔开了一些治疗药物。

但是张大叔从医院回家之后，吃了几次药就没有再继续吃了，因为他听说车前草可以治痛风，降尿酸，而且还没有副作用，于是就开始每天坚持喝车前草水。

就这样喝了三个月，时间也到了去医院复查的时候，张大叔也感觉良好，但是结果检查出来尿酸值仍然处于高值，并没有下降多少。张大叔心里不禁疑惑，不是说坚持每天喝车前草水可以治痛风，降尿酸吗？怎么尿酸还是那么高的？

车前草

那么，坚持每天喝车前草水真的可以治痛风，降尿酸吗？下面，左撇子就跟大家一起来聊一聊这个问题。

从概念上来理解，痛风属于一种风湿免疫性疾病，它是由于人体体内出现嘌呤代谢紊乱，又或者是尿酸排泄障碍，从而导致体内血尿酸水平过高，最后诱发尿酸盐结晶沉积在人体关节内以及周围组织内的一种疾病，可引起关节出现红、肿、热、痛等不适症状，如果严重的话甚至可造成关节变形，影响机体活动。

简单来说，痛风就是长期血尿酸异常升高所致。在正常情况下，我们人体在每天的代谢中会产生一定量的尿酸，同时也会排泄掉一部分的尿酸，它们之间一直处于一个相对平衡的状态。但是由于某些原因，导致了其中的一个方面出现了失衡，比如嘌呤代谢紊乱造成尿酸生成过多，或者尿酸排泄障碍导致尿酸排泄减少，那么就会导致血液中的尿酸浓度过高。

尿酸结晶

而当尿酸水平长期处于一个高，就会形成一个过饱和状态，那么就容易析出一些尿酸盐结晶，而这些尿酸盐结晶越来越多的话就容易在人体关节处或者周围组织沉积，于是就使这些地方出现炎症性反应，从而导致疼痛的发作。

不过从中医的角度来讲，痛风其实属于“痛痹”的范畴，名医张景岳是这样描述的“外是阴寒水湿，今湿邪袭人皮肉筋脉；内由平素肥甘过度，湿壅下焦；寒与湿邪相结郁而化热，停留肌肤……病变部位红肿潮热，久则骨蚀。”因此，痛风的形成归根到底就是因为长期进食膏粱厚味之物，从而内生湿热，最后导致痰浊凝结、气血不通而引起的一种病症。