豆沙糯米饼的馅料除了红豆沙之外，还可以添加其他豆类、果仁等食材，制作出不同口味的糯米饼。今天给大家介绍它的做法，早餐不知道吃什么的朋友们可以学起来哟！

豆沙糯米饼

豆沙糯米饼的口感软糯、香甜可口，平时饿的时候也可以做来吃。

食材准备：糯米粉、糖、温水、豆沙

所需步骤：第一步：准备200g糯米粉20g糖，140g温水搅拌成絮状。

第二步：揉成光滑面团，取一小团包上红豆沙。油热上锅煎，煎至两面煎黄。

步骤

不能食用豆沙的人群

1.糖尿病患者：豆沙中含有大量的淀粉，属于碳水化合物，经过人体消化吸收后，会转化为糖分，因此糖尿病患者不宜食用，以免血糖升高。

2.减肥者：豆沙中的热量较高，每100克豆沙中含有约150大卡的热量，减肥者不宜食用。

3.大病初愈者：大病初愈者身体仍比较虚弱，消化吸收能力较弱，建议不要食用豆沙，以免加重肠胃负担。

注意事项

1.糯米粉和水的比例要适当，水过多会使糯米粉黏性增加，水过少则会使糯米粉过干，影响口感。

2.红豆沙馅料要搓成圆形，这样在包入糯米皮时才方便操作。

3.煎制豆沙糯米饼时要用小火慢煎，火候过大容易焦糊。同时要经常翻面烙制，使两面受热均匀。

4.如果想要更酥脆的口感，可以在糯米饼的外皮上裹上面包糠进行煎制。

5.在包入馅料时要注意封口，以免在煎制过程中馅料漏出。

6.豆沙糯米饼虽然美味，但也不宜过量食用，以免造成肠胃不适。

这就是我所分享的做法，希望能帮助大家做出美味的佳肴。如果大家在做的过程中有问题的，可以私信我哟。喜欢可以点个关注哟！