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广东的陈阿姨是一位热爱生活的家庭主妇，她最大的乐趣就是为家人烹饪美食。

然而，让她没想到的是，自己最拿手的鸡油做饭方法，竟然成为了她身体健康的"隐形*手"。

当陈阿姨在一次体检中得知自己的身体状况时，她震惊得说不出话来。

在过去的一年里，陈阿姨几乎每天都会用鸡油来煎炒食物，因为她觉得这样做出来的菜肴香味扑鼻，口感也更加滑嫩。

她坚信，用鸡油做饭不仅美味，还有益健康。

然而，当医生拿着体检报告，向她解释过量食用鸡油的危害时，陈阿姨才恍然大悟。

原来，鸡油虽然美味，但它属于动物性饱和脂肪，过量摄入会增加心血管疾病、肥胖、脂肪肝等多种疾病的风险。

体检报告显示，陈阿姨的血脂水平明显偏高，甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(也就是"坏胆固醇")都超出了正常范围。

这意味着她的血管内已经开始出现斑块沉积，动脉硬化的风险大大增加。

如果再不改变饮食习惯，恐怕用不了多久，心脏病、脑梗等心血管疾病就会找上门来。