高血糖患者如何选择水果

话题开始之前，我们先谈一下高血糖患者能不能吃水果这个问题。

答案是：水果不仅可以吃，而且非常建议高血糖患者吃。

首先，水果的美味和营养并存。

其次，高血糖患者食用水果还可以降低死亡风险、HbA1c水平和发生微血管和大血管并发症的风险。每天食用两个中等大小的低热量水果可以降低糖尿病患者的空腹血糖，餐后血糖和HbA1c水平。

那么，接下来就来说一说高血糖患者这样选择水果呢？

血糖控制平稳：选择水果时，建议是血糖控制平稳时，如果您的血糖忽高忽低，可以选择西红柿黄瓜等代替水果食用。

水果实用量：中国居民平衡膳食指南建议成年人每天水果食用量为200～350克，高血糖患者可以参考这个食用量或者不高于这个量。

水果实用时间：高血糖患者应注意合理安排食用水果的时间，可选择两餐中间或者运动前、后，且每次食用水果的量不宜过多，比如一天食用200克水果，可以分两次食用。

选择这些水果：高血糖患者以选择低GI（升糖指数），同时兼顾低GL（血糖负荷）的水果为宜。常见的水果如苹果、桃、杏、梨、柚子、草莓、李子、樱桃、火龙果、猕猴桃、雪莲果等都比较适合。西瓜虽然升糖指数比较高（72），但是含糖量较低，所以血糖负荷较低，也可以适量食用。

而榴莲、菠萝蜜、黑枣、山楂、荔枝、桂圆等含糖量较高的水果，还有晒*果干、加工后的蜜饯、榨汁后的果汁等，高血糖患者慎选。