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这些食物能够改善消化道，包括胃、小肠和大肠细胞的健康状况。

澄清黄油，顾名思义就是澄清的黄油，富含丁酸盐——一种短链脂肪酸，能够减少炎症，帮助平衡肠道免疫细胞。

即使对动物奶过敏，你也可以吃澄清黄油，因为澄清黄油中的蛋白质已经被除去了。凡是在烹饪时要用到黄油的时候，你都可以用澄清黄油来代替，比如做早餐麦片粥、无麸质意大利面或者煎蛋时。

因为它含有中链甘油三酯，而中链甘油三酯是细胞的养料。此外，中链甘油三酯还能抑制病毒和酵母菌生长。因为椰子油耐高温，所以大多数食物都可以用它来烹饪。你可以在麦片粥里添加椰子油，也可以用它炒菜。

谷氨酰胺是一种对治疗肠漏症至关重要的氨基酸，因为它是肠道细胞最重要的食物。所有动物蛋白，比如鸡肉、牛肉和乳制品中的动物蛋白都含有谷氨酰胺。此外，豆类、卷心菜、甜菜、菠菜、欧芹等蔬菜也含有谷氨酰胺。所以，你不应该只关注动物性食物。发酵食物中的有益菌也能为肠黏膜提供支持，因此在治疗肠漏症时，要把发酵食物纳入饮食。