如今人们生活水平提高，对衣食住行方面都有了更高的追求，特别是“吃”方面，因为“民以食为天”嘛。如今人们的零食各种各样，琳琅满目，可是有时候总觉得没有我们小时候吃的那些小零食让人回味。记得小时候喜欢吃的很多零食里有一个“乡巴佬鸡蛋”特别让人嘴馋，不光是小孩喜欢，连大人都爱不释手。小编记得小时候上学书包里装的都是乡巴佬鸡蛋。

乡巴佬卤鸡蛋的口感的确很特别，和卫龙辣条比较一下的话，就会发现卫龙辣条之所以比其他品牌的辣条里面脱颖而出，有很大的原因就是因为卫龙的口味是比较偏甜，而乡巴佬的鸡蛋也是一样，虽然是卤味食品，但是它口感是比较偏甜的，这种鲜甜的感觉让他很受吃货欢迎。

大家都知道好吃的东西注重的是色香味俱全的，乡巴佬就是把这些都占了，看着的颜色黑红黑红的十分诱人，闻着都是满满的肉香，吃起来是鲜香中带着点甜的，可以说是小编小时候最爱吃的东西了。但是这么美味价格又实惠的东西为什么现在没有了呢？据说是因为这个乡巴佬被曝出加入了焦糖的色素，所以才调制出了这么诱人的颜色出来。

这种色素使用多了以后，会含有很多对身体有害的成分。规定有相关的添加的标准，而最后乡巴佬出问题的时候，就是因为这种物质没有合法合理的标注。于是从这个时候起，就慢慢的淡出了大家的视野，从超市里慢慢的销声匿迹。

记得从前的人们每当吃泡面时，都会加一个卤蛋作为配菜，但现在却很少有人想起加卤蛋了，那么你喜欢吃乡巴佬卤蛋吗？对此大家还有什么疑问呢？