美剧里面的生活元素，一直是我们普通人了解老外生活方式的窗口。其实一直有个疑问，老外喝水都是直接对着厨房水龙头，为啥不烧开呢？难道是"外国的月亮比较圆"？不用烧开就能喝？

其实并不是这样的，国外对日常饮食标准很严格，食物加工处理过程也是苛刻的。

电影里面也是有直接喝生鸡蛋补充蛋白质的剧情，这在中国很少见，因为食品安全问题，额，就不细说了。

回到正题，国外饮用水标准比较完备，并且水污染也并不像我国一样严峻。加之，不少老外装有全屋净水或者净水机，那直饮的安全性也是杠杠的。

相较于习惯了喝开水的生活方式来说，直饮水似乎是更好的喝水方式。

首先，自来水厂*菌方式之一就是氯气，自来水烧开后肯定会有余氯残留。

在运输过程中，自来水经过管道会被细菌、泥沙污染，即使烧开的话，也是会有细菌尸体、泥沙铁锈的残留，这样一想就觉得自己消化系统还真是强大。