溯源码大燕条，高性价比燕窝大燕条，长期吃首选。这个就是溯源的大燕条。每包上面都会有溯源码，扫码可以查到燕窝所有的信息，所以有溯源码的燕窝也比较放心。因为燕盏在采摘挑毛，运输中不可避免的会破损，这样就把它们压平成这样的条状了。燕条的营养跟燕盏是没差的，价格比燕盏低，所以它的性价比比较高。我们拿一片泡发炖煮给大家看看。

先看一下大燕条的泡发率，这片有4克重，倒上水泡发3个小时，泡发后的燕窝已经是半透明状了，控干水分称一下，已经很不错了。然后我们顺着燕窝把它撕成条，撕的越细越好，这样炖出来口感会更好。

把燕窝放进白色碗里，把里面少有的小绒毛挑干净，燕丝就晶莹剔透了。把燕窝放进炖盅里，加入纯净水，水量刚刚与燕窝起平就行，隔水炖个30分钟就好。打开盖子就能闻到淡淡的蛋清味，这也是天然燕窝的味道。用大燕条炖出来的燕窝，完全不输燕盏！