还记得自己过生日时的蛋糕长什么样子吗？或华美端庄，还是有趣逗比？或正统严肃还是简约大方？做蛋糕以来，不论时间长短，年龄大小，身份不同，做为行业的手艺人，我都会认真对待每一个成品。在所有的蛋糕款式里，可以说水果蛋糕是永恒的经典，即使在各类网红蛋糕大行其道的时候，水果蛋糕也仍然是当仁不让的主角，也许这份魅力的保持同样也源于用心陪伴它、制作它的手艺匠人们。

这款蛋糕是“犹抱琵琶半遮面”，用大号百香果做提序之引，芒果、草莓、蓝莓等做群臣之姿，红的黄的绿的白的，配上四散开来的迷迭香， 绿提果子是百色中的亮点之一，结尾以明暗适中的百合花干做场景升华，使整个蛋糕呈现出丰富的半边云霓之美。

如图，这款蛋糕是摆盘非常常见，但也不落俗套的“全家福”式摆法，主次分明，前后有序，搭配协调，对颜色的运用也控制的很好。比如打底用黄色淋面突显层次感，让蛋糕整体看起来不会头重脚轻太突兀，收边时几朵白色奶油也非常切合蛋糕主题，繁锁中不失华美。

下面这款蛋糕就相对简单很多了，不规则的抹面和规则有序的单双贴合。环形围绕，简约大方的美感中多了些凌乱反而显得俏皮很多，中间两颗立体草莓做点睛之笔，空旷中留有空白和遐想，侧边用粉色丝带在高围边纸外圈再系上蝴蝶结，非常高端抢眼的精致装饰哦。

三分之二装饰法也是做蛋糕时很惯用的手法，审美没有界限，这款蛋糕就是对这句话的完美诠释。片状青柠和芒果黄做主打色，蓝莓的暗紫和零星的薄荷叶子在视觉上有一种逸致的冲突感，草莓红做夺目的神来之笔，酷炫中又多了几分柔和美，意趣之志不在满怀莫不是如此吧。

这是一款水果版的”暴富“蛋糕，硕果累累，大获丰收，使整个场景彰显出满满的喜悦之感、幸福之感。它最别致的地方就是用覆盆子代替了传统的草莓色，亮红偏暗的布局使蓝莓和桑葚的相近色更多了几分活泼生机。另外，蛋糕主体用巧克力碎打花边，也可以说是创意无限了！

过生日，当寿星，一年就一次。我们对每一个作品细心打磨、用心对待之时，每一个作品的呈现也一定是惊意和充满意外的，所以，热爱才是一辈子的事业啊！

甜蜜的生日蛋糕，温馨的庆祝蛋糕，公司团建蛋糕，婚宴定制蛋糕等等就像大家甜蜜的梦乡，它满足着人们眼欲的同时，也填充了每一个饥饿的灵魂。所以，做好每一个蛋糕是手艺人永远不停歇的追求！

谢谢你们把这份信任交给我，祝生日的你，快乐，安康，美满，幸福。