安全教育，增强师幼安全意识

这一年，潍坊市坊子区凤凰街道中心幼儿园通过教职工安全培训、教职工安全知识抢答、师幼安全演练、幼儿安全教育课、幼儿1530教育、安全主题班会、假期安全提醒、公众号安全宣传等多种形式的安全教育，采用多种实施途径，不断提高教职工、幼儿、家长的安全意识和安全自救自护能力。

年度关键词：守护，舌尖幸福

幼儿园食堂工作是促进幼儿营养健康，成长发育的基础，是做好教育教学工作的基础保障。这一年，凤中幼食堂以服务幼儿为宗旨，以管理细致严谨、精细入微的原则，以让幼儿吃得放心、安心、舒心为目的，融合潍坊特色饮食文化和饮食教育为依托，实现餐饮管理常态化。在具体工作中，幼儿园食堂通过“坚持把好六个关，落实关心关爱制度”守护孩子们的舌尖幸福。

把好六道关

把好采购、加工关，做好原材料验收工作；把好清洗关、消毒关，幼儿餐具清洗彻底，生熟分放，高温蒸煮消毒；把好个人卫生关。从业人员持证上岗，坚持卫生四勤；把好培训学习关，通过园内集中培训、自学和外出培训相结合的方式，提高食堂人员专业能力和意识；把好索证索票核验关，严控进货渠道和索证索票情况；把好监督检查关，实行日管控、周排查、月调度管理。