今天刚到单位，就接到家里老太太电话，中心思想就一个，多买点米面油放着。说北京都鼓励存成品粮了.....

其实，在2022年，国外就已经有很多国家开始限制粮食出口，咱们国内，也是一直注意粮食储备，在欧洲许多国家其实慢慢的已经有粮食危机显现，而且俄罗斯和乌克兰的战争导致这2个国家的粮食无法运输出口，世界粮食市场都有很大的影响。

种花家目前是一片和平景象，但是近期，鹰酱飞机抵近台海等其实也是暗潮涌动，这种情况下，适当的家里备点存粮还是需要的，非战争情况下，我们无粮可买挨饿的可能性基本没有，但是，物价上涨的可能性还是存在的。至少，居安思危，手中手粮，心中不慌。

虽然说存点粮，但是存多少大家还是要有个度的，能支撑短期应对突发情况就行。过度存粮，吃不完，生虫子，浪费了，也很可惜。

我觉得，比如一家四口，至少家里要有2个月的口粮，吃多少，适当的补充，边吃边存，循环式储存，这样既有存粮应对突发情况，又不会导致生虫浪费。

存粮大米可以选择用真空包装的，闭光，防潮一般是可以放1-2年的。茶叶的铁盒或者矿泉水瓶可以存放一些小米或者豆类杂粮。

面粉类的就选择一些小包装的边吃边循环储存以免生虫，可以适当的存一点挂面和干菜，如木耳，香菇，腐竹这些耐放还不占地方。

另外就是可以适当备些油，盐，糖或者蜂蜜，如果不会做饭的，备几盒压缩饼干或者保质期适当的半成品有备无患。

要是家里空间大，有阳台平时养花的，也可以买点蔬菜种子放着，万一需要时候，还可以自己种点蔬菜。

其实我家里因为之前新冠的原因，是一直有备粮的习惯，我是一个人住，平时开火的机会不多，但是家里也是30斤的真空包装大米，30斤的面粉，20斤的豆油一直都有，然后还有木耳，香菇，腐竹等干菜，一个冰柜一个冰箱，里面有冷冻的豆角，玉米等自家老人种的绿色蔬菜冻菜。毫不夸张的说，如果我自己足不出户，吃几个月也是没有问题的。