未病先防，康加中华。

给大家推荐一种三高最怕的食物：海带，常吃不仅可以辅助降三高，还能击退血栓！

现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。

食用海带有助于降低血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。

所以，日本人把海带称为“长寿菜”。

中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。

海带这样吃，效果会更好。

原料：

豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量。

做法：

1.将海带用水泡发，洗净后切成菱形片。

2.将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁。

3.锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。

豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。

原料：

棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。

做法：

1.棒骨过开水去血渍。姜切成小块。

2.将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。

黄豆含有大豆皂苷，可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。

原料：

土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜适量。

做法：

1.海带提前半天泡开，土豆洗净去皮切大块，五花肉切块。

2.锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀。

3.加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水，加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右。

4.再加少许盐，大火收汁即可出锅。

土豆有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜，心脏病特别是心功能不全的病人，多伴有低钾倾向，食用土豆可保护心脏。常食用土豆海带烧肉可以保护心脏。

原来，海带的好处这么z惊人！经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用。这么好的东西，赶紧分享给家人吧！

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