"吃饭不掼蛋，等于没吃饭"。这是流行于扬州的一句顺口溜，从这句顺口溜也足以看出掼蛋在扬州的受欢迎程度。

熟记这扬州掼蛋技巧口诀，从此不再输牌

有王打一张，无王打一夯

情况如不明，对子就先行

小夯没得守，趁早赶快走

驼子尽管巅，顺子顶到尖

你打三不带，对方死得快

人家出过顺，对子要谨慎

有顺必有对，就等过两对

十张打六朵，基本不会错

下家留十张，千万不出夯

下家留九张，抓緊要开枪

下家留八张，根本不着慌

下家留七张，发牌过五张

下家留六张，发牌超三张

下家剩五张，坚决要开枪

下家剩四张，一般不开枪

防止保四张，干脆弄一枪

出牌要能收，免得翻阴沟

好牌让队友，牌差配合走

单牌等上家，不合就开他

上家未表态，切莫先抽牌

问你才报牌，都按规矩来

老是自报牌，无非等放牌

打牌靠耍赖，赢了不光彩

掼蛋是消遣，切莫老抱怨

出牌若抱怨，越输会越远

摜蛋不来钱，何必犯人嫌

输赢无所谓，回家把觉睡

双方要默契，合作笑嘻嘻

牌品加牌技，赢了无非议

打牌要专一，天才才无敌